Pordenone ArtandFood 2026
Art & Food a Palazzo Klefisch: il Rinascimento della cucina italiana in degustazione
Domenica 4 ottobre 2026, alle ore 19.00, Palazzo Klefisch di Pordenone ospiterà un’esclusiva degustazione firmata Art & Food, dedicata al tema “Il Rinascimento della cucina italiana”.
Protagonisti della serata saranno gli chef Fabio Tacchella, Giorgio Nardelli e Sergio Mei, che proporranno un percorso gastronomico capace di valorizzare tradizione, creatività e materie prime del territorio, accompagnato da un’attenta selezione di vini.
Il menu della degustazione:
- Foglia finger con crema di Montasio, abbianto al nostro Traminer Aromatico.
- Frittella di patate, verza e formaggio morbido, abbinato al nostro Traminer Aromatico.
- Funghi croccanti con prezzemolata di mandorle e crema di zucca e castagne condite, abbinato al nostro Picavèlt.
Un’esperienza enogastronomica pensata per raccontare il rinascimento della cucina italiana attraverso sapori autentici, tecniche contemporanee e abbinamenti enologici che esaltano ogni proposta.
Ingresso € 15
Prenotazione obbligatoria a questo link
